香り高きものどもよ！

珈琲屋バッハのオーナーご夫妻より、豪華なシュトーレンセット、届く。
先日は江戸神田での西藏踏査報告幻灯会で、世にも美味しい珈琲を御提供いただき、無味な幻灯に潤ひを加へていただいたばかり。珈琲の種類は３種類、丁寧に自家焙煎された「バッハブレンド」＆「エチオピア」et「グアテマラ」が、透明な袋の向こうで抽出を待ってゐる。
丁度白州の軟水が手元にあったので、早速「バッハブレンド」を抽出。深めの焙煎でそこはかとなく香り高い。先づ鼻腔をくすぐり、口中舌下で味わひ、食道から胃の腑に落とし込み堪能。シュトーレンは後日のお楽しみにしておく。
多謝感謝。
それにしてもこの時期に斯くの如き雨の日々とは、何か妙な具合。

バッハ:コーヒー・カンタータ