パン屋の続きの話し。 この頃は日本にも各地に手作りパン屋が出現し、それぞれ工夫を凝らした製造方法や焼成方法（時には石窯など）でがんばってゐることは事実だらう。おらが村にも1軒の良心的なパン屋が存在するが、この頃は棚に並ぶ大半が菓子パン類に占…
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