数日前、超市の野菜売り場で見かけたブロッコリー。 それは中心の大きな株ではなく、それを収穫したあとに脇から伸びて来る２番芽を数十本束ねたものだったのだが、見るだに新鮮で美味しさうだったので即購入。塩茹でなどは手間なのでせず、ざっと洗って大皿…
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