上白米をいただいたので、久しぶりに白い飯を食べる日々。 今夜は中国で仕入れて来た、山東産の黒米を加へ、炊いてみた。白米２合に対して、黒米半合の割合で。 そして炊きあがりは予想通り、炊飯器の中身全体が紫がかった黒色に大変化。是を美味しさうと見…
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