芋切り干しの季節であることを思ひ出し、買ひ物ついでに探してみると、何種類か置いてあった。 細長い角切りのものと、斜めに平たく小口切りにしたものがあったが、いずれも見た目は真っ白く粉を吹き、如何にも美味しさうな様子。問題なのは200グラムほど入…
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