2005-06-11から1日間の記事一覧

梅雨入り

買った魚を煮るか焼くか、そんなことは買う前に考へる場合が殆どだらう。干物を買ってきて煮たり揚げ物にする人もゐないだらうし、刺身を焼く人もゐないだらう。ヒラメやカレイの場合、小型のものは揚げても良いし煮てもよい。今天遭遇したヒラメは小振り乍…