2005-01-28から1日間の記事一覧

酵母の心は母ごころ?

天然酵母のパン。 アメリカ産オーガニックレーズンから採った酵母、小麦粉は北海道産ハルユタカブレンド、食感は天然酵母独特のぼそっとした感じ、でも口にしたとたんに広がる香ばしき麦の風味、歯応へ、手触り、みてくれ、五感を擽り第六感を喚起するたべも…