2014-12-05 金目鯛の青春ふたたび 舊暦神無月十四日の太陽と月 此の黄昏はまさに金目鯛色?! ひょっとして晩餉に對する神の啓示であるかやよや と言ふことでまたもや金目鯛をば 右の人は白内障でせうか? ちゃんと味醂も酒も醤油も生姜もしっかり入れて・・・ 勿論落とし蓋して高温でささっと煮付け 御陰様で今までで一番の出来で御座ゐました