こうせん日和


 
わかりやすい梅雨入り。
約半日かけて、曇り空が徐々に重くなり、風も立って雨が来た。
こんな日には麦焦がしを喰ふ。
たっぷりと白砂糖を入れてお湯で溶き、ツァンパに見立てて彼の地を思ふ。
 

麦焦がし、はったい粉などとも言ふが、
我輩は御幼少の頃より「こうせん」の名で親しみ続けてきたものである。
麦の恵みを、そのまま喰ふべし!