舊暦彌生二十九日のペクチン 甘夏のマーマレード第二弾。 樹上に残ってゐたものを収穫して作ってみたのだが、甘さは1月に収穫して室内で熟成させたものに遠く及ばず。やはり寒いうちに収穫せねばなりませんでしたな。但是皮の色は如何にも美味しさうな明るい…
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