2016-11-27から1日間の記事一覧

南部煎餅の秘密

舊暦十月二十八日の給與明細 中午的時候、南部煎餅を食す。 《南北朝時代の頃、南朝の長慶天皇が名久井岳の麓(現・三戸郡南部町)、長谷寺を訪れ、食事に困った時に家臣の赤松助左衛門が近くの農家からそば粉と胡麻を手に入れ、自分の鉄兜を鍋の代わりにし…